Cake Boss je emisija koju gledate kada želite da se okružite slatkim beskrajnim mogućnostima. Otkako je emisija prvi put emitirana 2009. godine, gledali smo kako umjetnik torti Buddy Valastro smišlja neke od najluđih kreacija torti. I ne samo to, vidjeli smo ga i kako radi sa nekoliko članova svoje velike italijanske porodice u Carlo’s Bake Shop-u u Hobokenu, New Jersey. Među njima su i njegove sestre - Maddalena Castano, Grace Faugno, Mary Sciarrone i Lisa Valastro. Pridružuju mu se i njegov prvi rođak Frankie Amato, Jr. i dugogodišnji zaposlenik Danny Dragone. U međuvremenu, pridružuju mu se i njegovi zetovi Mauro Castano i Joey Faugno. Njegova supruga Lisa takođe se pojavljuje, zajedno sa njihovom decom.
Ako ste pratili emisiju, znate da je Badi preuzeo radnju nakon što mu je otac preminuo. Godinama se u emisiji pojavljivala i Badijeva majka, Meri Valastro Pinto. Nažalost, preminula je 2017. godine nakon što joj je dijagnosticiran ALS.
Tokom godina bili smo svjedoci kako Badi i njegova porodica prolaze kroz sve to. Međutim, u isto vrijeme, emisija je od nas skrivala tajne koje bi vjerovatno sve promijenile:
15 Prijatelj nije bio poznat kao šef za torte dok nije izašao show
Prije nego što je postao glavni lik u "Cake Boss", Badi baš i nije imao titulu. To je potvrdio kada ga je o tome pitao Bakers Journal. Buddy je objasnio: „Shvatio sam kada je emisija počela. U početku sam bio skeptičan. Nisam želeo da ispadnem kao kreten – kao da sam bio bolji od svih ostalih – ali to pokazuje ko sam u pravom svetlu. Sada, nisam mogao razmišljati o tome da budem bilo šta drugo osim toga.”
14 Karlovo osoblje se redovno bori da napravi svoja čuvena peciva sa repom jastoga, jer je testo teško raditi
Tokom intervjua s Eater Las Vegas, Nicole Valdes, koja upravlja društvenim medijima i odnosima s javnošću Carlo's Bakery, objasnila je: „Tijesto sfogliatelle je izuzetno teško i dugotrajno za proizvodnju i izvlačenje. Sam Buddy je rekao da je rad s njim mnoge ljude doveo do suza od frustracije.”
13 Peciva možda neće biti tako impresivna IRL kao što su u emisiji
U jednoj recenziji pekare na TripAdvisoru je navedeno: „Rugelach je bio loš. Kolač od kafe je bio osrednji, a okrugle torte je upropastio fondant nalik na ljepilo (iako vrlo atraktivan). Isto i za cannolis.” Druga recenzija je takođe rekla: „Želeo sam da probam [sic] čuvene kanole [sic]… Kakav struk [sic] novca. Neukusan fil i kora [sic] nije tako dobra.”
12 Za razliku od onoga što se prikazuje na TV-u, neke pečene proizvode se zapravo ne prave na licu mjesta
Prema zapisu iz 2016. na blogu Heather of Life in Leggings, “Sve što se vidi u pekarama se pravi u fabrici, a zatim se šalje na lokacije pekara kako bi se dovršili završni detalji u prodavnici.” Blogerka Heather bila je pozvana da pogleda Buddyjevu tvornicu kolača Lackawanna i filmski studio.
11 Buddyjev zet je otpisan iz serije nakon što je uhapšen zbog napada
Remigio Gonzalez je bio oženjen Badijevom sestrom, Lizom. Radio je i u pekari sve dok nije osuđen za teški seksualni napad. Kako prenosi NJ.com, njegova žrtva je bila 13-godišnja djevojčica. Nakon što je priznao krivicu, Gonzalez je osuđen na devet godina državnog zatvora. Od kada je osuđen, izgleda da je cijela porodica Valastro prekinula veze s njim.
10 Mnogo kolača po narudžbi na kraju postaje uglavnom nejestivo
Nakon što su fotografije odložene torte Wrigley Field iz Carlo's Bakery postale javne, Chicago Cubs je izdao saopštenje u kojem se navodi: “Tim je odlučio da ne posluži jestivu porciju nakon što je torta bila izložena izvan Wrigley Fielda za veći dio dana. Iako je torta uglavnom napravljena od nejestivog materijala, to svakako ne opravdava način na koji je rukovana slavljenička torta koju su umjetno kreirali Buddy Valastro i Carlo's Bakery.”
9 Emisija je jednom tužena zbog kršenja autorskih prava
Očigledno, nije samo TLC razmišljao o korištenju imena Cake Boss. Kako se ispostavilo, kompanija pod nazivom Masters Software ima program poznat kao CakeBoss, koji pomaže pekarima u upravljanju poslovanjem. Stoga je, kada je emisija emitovana, Masters Software odlučio da podnese tužbu protiv TLC-a. Optužila je mrežu za kršenje.
8 Prijatelj obično nije prisutan u pekari, za razliku od onoga što se prikazuje na TV-u
Izvještaji pokazuju da je Buddy rijetko prisutan u radnji. Dakle, ako idete u posjetu Carlo's Bakery da ga upoznate, možda ćete ostati razočarani. Možda zato što Badi radi duplo više otkako se pekara proširila. U isto vrijeme, on također mora ispoštovati svoje obaveze na snimanju sa TLC-om.
7 Zaposleni su izjavili da radnja nije idealno mjesto za rad zahvaljujući tračevima i lošim higijenskim uvjetima
Prema postu bivšeg člana posade na Indeed-u, „Tipičan radni dan sastojao se od beskrajne drame i tračeva od strane radne snage kojoj nije bilo stalo do higijene ili zadovoljstva kupaca jer su redovi operacija rijetko bili prisutni. Menadžeri i supervizori su uvijek omalovažavali i upućivali krivicu jedni na druge ne prihvatajući odgovornost. Krađa i neetičke radnje na radnom mjestu bile su rasprostranjene i rijetko se rješavale.”
6 Buddy je imao pravo rivalstvo sa Duffom Goldmanom
Tokom intervjua za TV Insider, Duff Goldman je rekao: “Upoznali smo se samo jednom prije, davno kada smo oboje radili na našem prvom takmičenju u kuhanju Food Networka. Sjećam se da sam mu držao vrata otvorena dok je unosio foliju - ovaj masivni komad opreme koji vam valja fondan - i ismijavao sam ga.”
5 Prijatelj se nije vratio na lokaciju Hoboken nakon smrti svoje majke
Dok je razgovarao sa People-om, Badi je otkrio: „Nisam se vratio u Hoboken otkako je umrla i znam da ću se definitivno slomiti kada odem tamo.” Dodao je: „To mjesto ima toliko istorije i to je bilo mjesto moje mame, to je bila njena radnja.” Ipak, nakon majčine smrti, Badi je takođe potvrdio da će se njihov posao sa kolačima nastaviti.
4 Postoje zaposleni u pekari koji se nikada ne vide na kameri
Dok je odgovarao na pitanja na Redditu, zaposlenik Carlo's Bakery je rekao: „Ja sam prilično dio osoblja koje radi van okvira. Prestali su snimati na originalnom mjestu tako da [sic] nećete vidjeti moje lijepo lice uskoro.” Ipak, kasnije je primijetila: „Vidjet ćete moje lice ako dolazite iz udaljenih mjesta većinu vremena, posebno kada je zauzeto.“
3 IRL prijatelj zapravo ne pravi toliko kolača u prodavnici
Tokom svog intervjua za Bakers Journal, Badi je otkrio: “Emisija je prilično tačna u odnosu na ono što se dešava – isto osoblje, isti ljudi, ali kada se serija snima, imam više vremena u kuhinji samo zato što sam napravi puno kolača za predstavu. U emisiji je sve o tome da ja pravim torte, ali u svakodnevnim operacijama radim oko 60 posto kolača, a ne 100 posto [sic].”
2 Dosta snimanja se ne odvija u stvarnoj radnji
Zaposlenik Carlo's Bakery također je otkrio na Redditu: „Iznenađujuće, TV ekipa se [sic] više ne pojavljuje. Gotovo da više ne snimaju u stvarnoj radnji. Nekako tužno.” Čini se da je veliki dio snimanja za emisiju sada centraliziran ili ograničen na nekoliko lokacija pekara. Također se vjeruje da se snimanje sada obavlja samo u tvornici radnje.
1 Klaudijevo italijansko vjenčanje je bilo potpuno lažno
Buddyjev drugi rođak, Claudio, navodno je imao vjenčanje u Italiji. Međutim, prema Fame 10, posjetilac radnje je tvrdio: „Bio sam u Carlo's Bakery (pekara iz Cake Boss-a). Tamo smo saznali da je "vjenčanje" koje su snimali u Italiji potpuno lažirano. Nikada se zapravo nisu vjenčali. Nekako mi je uništilo iskustvo.”
