Alton Brown je mreža hrane. Ili je barem bio. Nema sumnje da je Food Network proizvela napad na zvijezde. Možda se ne suprotstavljaju Bradu Pittu ili Denzelu Washingtonu, ali imaju ogromnu bazu obožavatelja, veliku privlačnost i obično prilično veliki bankovni račun. Dok su neki od kuhara i domaćina iz Food Networka nestali, kao što je Emeril Lagasse, drugi su vam već decenijama u licu. Ozbiljno, tip kao što je Guy Fieri jednostavno ne može prestati biti glavna zvijezda Food Networka. Ali Alton Brown je negdje između.
Godinama je Alton bio poster za cijelu mrežu i bio je predstavljen kao voditelj, sudija ili komentator u brojnim najpopularnijim emisijama The Food Networka. Bez sumnje, Iron Chef: America je bila najomiljenija emisija na mreži punih 13 godina. Iako su i druge serije Food Network, kao što je Chopped, također dobile spin-off/prateće serije, malo njih je dobilo svoju vlastitu Wii igru.
Dakle, sa sigurnošću se može reći da je Alton Brown zaradio prilično peni od svog iskustva kao dugogodišnjeg voditelja emisije. Pa ipak, kada se serija završila prije nekoliko godina, osjećam se kao da je Alton nestao. Evo istine o tome šta mu se zapravo dogodilo…
Gvozdeni kuvar ga je proslavio, ali dobra hrana je zaista njegov hleb i puter
Food Network fanovi znaju da najdugovječnija emisija Altona Browna nije Iron Chef: America, već serija koju je on sam kreirao i vodio, Good Eats. Emisija je trajala nevjerovatnih 249 epizoda s pratećom emisijom Good Eats: Reloaded koja se potencijalno vraća u bliskoj budućnosti. Ali čak i sa ovim ogromnim uspjehom, Alton Brown je i dalje najpoznatiji po Iron Chef-u, koji je vjerojatno i dalje najikoničnija serija na mreži.
Good Eats prethodi Altonovom vremenu na Iron Chefu za nekoliko godina. Bila je to beba koju je želio stvoriti nakon što nije vidio nijednu emisiju o kuhanju na TV-u koja mu se sviđala. Ova frustracija ga je dovela do toga da se upiše u New England Culinary Institute i postane kuhar. Good Eats je premijerno prikazan 1998. na PBS-ovoj WTTW stanici u Čikagu i na kraju ga je pokupio The Cooking Channel, spin-off mreža The Food Network.
Otprilike u isto vreme, Alton je angažovan da istovremeno ugosti Iron Chef America. Dok bi se njegovo vrijeme u seriji, koja je bila spin-off istoimene japanske serije, završilo, Altonov posao s Good Eats-om se nastavio. Ovo uključuje tri knjige Good Eats i dva spin-offa, Good Eats: Reloaded i Good Eats: The Return, koji su trajali sve do prošlog ljeta. Iako je pandemija odgodila posljednju sezonu, Alton je uspio snimiti još nekoliko epizoda svoje kuharske emisije uz rad u seriji Chopped spin-off na The Food Network, Chopped: Alton's Maniacal Baskets Tournament. Međutim, u julu 2021. godine objavljeno je da je Good Eats: The Return službeno otkazan, čime je stavljena tačka na njegov najunosniji i dugotrajniji proizvod.
Altonovo vrijeme sa Iron Chef America počelo je 2004. godine kada se pojavio u drugom pokušaju da napravi američku verziju uspješne japanske kuharske emisije. Alton je glumio spikera u emisiji Iron Chef America: Battle of the Masters i sin je bio angažovan da vodi pet sezona The Next Iron Chef.
Količina priznanja koju mu je Iron Chef donio omogućila je Altonu da ugosti još nekoliko emisija o kuhanju na mreži, uključujući Cutthroat Kitchen i Feasting on Asph alt. Takođe je pokrenuo dve turneje uživo, The Edible Inevitable Tour i Eat Your Science. Sa ovim emisijama, turnejama i pojavljivanjima u gotovo svim ostalim serijama Food Networka, nema sumnje da je Alton bio lice cijele mreže.
Ali njegova zvijezda je polako nestala sa završetkom Iron Chefa i nižim rejtingom njegovih emisija Good Eats, kao i usponom drugih lica na mreži. Čak i dalje, Alton nastavlja da pravi jake proizvode za kuvanje, uključujući njegove Youtube emisije Pantry Rai i Quarantine Quitchen.
Sa njegovim akreditivima, čistim talentom i preduzetničkom dalekovidošću, nema sumnje da će Alton još jednom porasti na svoj nekadašnji nivo slave. Vjerovatno u bliskoj budućnosti.
Altonov lični život je bio komplikovaniji
Posljednjih godina, Alton Brown je također bio tema nekoliko vijesti… ne uvijek iz pravog razloga. Kao i mnoge poznate ličnosti, upravo je Twitter taj koji je Altona doveo u najveće probleme. Međutim, on je takođe bio prilično otvoren o svojim ličnim transformacijama na društvenoj mreži. To uključuje i njegovo udaljavanje iz Južne baptističke crkve zbog njihove 'indoktrinacije djece' i njihovog 'anti-gej stava'.
Takođe je izazvao pometnju kada je objavio svoj razvod, kao i razvod od Republikanske stranke kada je podržao Joea Bidena za predsjednika. Zatim je tu bila i ne tako smiješna šala o Holokaustu koju je objavio otprilike u isto vrijeme.
Ipak, nijedna od ovih stvari vjerovatno neće prisiliti Altona da napusti posao zabave. Dok se nalazi, Alton je tek izašao iz izdanja svoje treće knjige Good East, "Dobro jede: Završne godine" i vratit će se na Food Network u bliskoj budućnosti.
