Prije nego što je dvostruki oskarovac Brad Pitt stigao na veliko platno, došao je iz skromnih početaka. Rođen je u Shawneeju u Oklahomi 18. decembra 1963. Njegovo rođeno ime je William Bradley Pitt, najstariji je od troje djece u porodici, a otac mu je bio vlasnik kamionske kompanije, dok mu je majka bila porodična savjetnica. Odrastao je u Springfieldu, Missouri.
O svom odrastanju iz djetinjstva rekao je: "Moj otac je bio iz vrlo siromašnog porijekla, ali ja sam imao veliku sreću u smislu da nam nikada nije bilo potrebno. Moj tata je bio odlučan da se pobrine da ne želimo za stvari. Želio je da nam pruži više prilika nego što je imao, bolju priliku za bolji život. Učinio je to za nas."
Dok je pohađao Univerzitet u Misuriju, bio je član Sigma Chi bratstva. Diplomirao je novinarstvo s namjerom da postane umjetnički direktor u oglašavanju. Međutim, napustio je koledž samo dvije sedmice prije nego što je diplomirao kako bi ostvario svoje snove o glumi. Preselio se u Los Angeles 1986. sa samo 325 dolara.
Dok je živio u Los Anglesu, radio je kao vozač limuzine za egzotične plesače. Takođe je pomogao u premještanju frižidera i obukao se u ogromno pile dok je radio za "El Pollo Loco".
Rekao je za Parade Magazine: "Kada sam napustio Missouri, nisam bio spreman da odustanem od toga da izađem u svijet. Nije ostavljao nešto iza sebe, išao je ka nečemu što je bilo u nastajanju i loše definisan. Nisam znao šta će biti kada stignem u L. A., a za mene je neznanje o tome oduvek bila najuzbudljivija stvar na putovanju."
Nakon 7 mjeseci, pronašao je agenta koji mu je naručio glumački posao uključujući sapunicu "Drugi svijet". Uprkos tome što je glumio u filmovima i televiziji, njegov veliki uspeh bila je uloga u filmu "Thelma and Louise" iz 1991. godine gde je igrao kaubojskog stopera zajedno sa Geenom Davis.
Pitt je glumio u velikim velikim filmovima kasnih '90-ih i ranih '00-ih, uključujući "Fight Club" Davida Finchera, "Snatch" Guya Ritchieja i "Ocean's Eleven" Stevena Soderbergha. Godine 1995. i 2000. People je Pitta proglasio "najseksipilnijim čovjekom na svijetu", što ga čini jedinim muškarcem koji je dvaput nosio titulu.
Proveo je više od godinu dana u Anonimnim alkoholičarima i od tada je trezan. U intervjuu za New York Times, rekao je: "Odveo sam stvari koliko sam mogao, pa sam ukinuo svoje privilegije da pijem. Imali ste sve ove ljude koji su sjedili uokolo i bili otvoreni i iskreni na način koji nikada nisam čuo. je li to bio siguran prostor gdje je bilo malo prosuđivanja, a samim tim i malo prosuđivanja o sebi."
Na godišnjoj svečanosti National Board Review-a citirao je glumca i dobrog prijatelja Bradleyja Coopera jer ga je ohrabrio da se otrijezni.
Rastekao se kao glumac i postao producent kada je osnovao sopstvenu produkcijsku kompaniju Plan B Entertainment. Godine 2014, Pitt je osvojio svog prvog Oskara za produkciju istorijske drame 12 godina ropstva.
Sljedeće godine producirao je i glumio u filmu "The Big Short". To mu je donelo još jednu nominaciju za Oskara za produkciju. U januaru 2020. osvojio je svog prvog glumačkog Oskara za ulogu Cliffa Bootha, kaskaderskog dvojnika u filmu "Bilo jednom u Hollywoodu" Quentina Tarantina.