Gordon Ramsay je jedan od najpoznatijih i najslavnijih kuhara na planeti, i pobrinuo se da prikupi bogatstvo na malom ekranu uz popularne emisije poput Paklene kuhinje kako bi učvrstio svoje mjesto u modernoj pop kulturi. Iskoristio je dosta uvreda na tom putu i bio je inspiracija za mnoštvo memova.
Ramsay's Hell's Kitchen predstavlja talentirane kuhare iz svih krajeva koji se takmiče za poželjnu svirku u restoranu Ramsay, ali uprkos njihovim talentima, postoje neke stvari koje se dešavaju iza kulisa koje bi ukazivale da je Gordon manje nego impresioniran onim što ovi kuvari donose na sto.
Pogledajmo dublje u Hell's Kitchen i vidimo zašto bi Gordon Ramsay mogao pomisliti da su njegovi takmičari bezvezni.
Pomoćna posada održava voz u pokretu
Jedan od najboljih aspekata Hell's Kitchen je posmatranje mlađih kuvara kako rade u restoranu uživo kako bi testirali svoju hrabrost, a kako su fanovi došli da vide u emisiji, stvari mogu postati krajnje haotične kada je gužva na.
Sada, dok takmičari u emisiji imaju iskustva, Gordon jasno misli da nemaju ono što je potrebno da sami obave posao. Zbog toga je izabrao pomoćnu ekipu koja čeka u krilima kako bi osigurao da gosti restorana dobiju svoje narudžbe na vrijeme.
Tokom AMA-e na Redditu, bivši takmičar Kevin Cottle bio je presrećan da obriše prljavštinu o tome šta se zaista dešava u najhaotičnijim trenucima u restoranu. Ispostavilo se da postoje rezervni kuhari spremni i voljni da osiguraju da jela koja se plasiraju posjetiteljima budu najvišeg kvaliteta.
Cottle bi rekao Redditu: “Postoji pomoćna ekipa za kuhanje koja kuha. Jeste li ikada vidjeli kada nas je sve natjerao da odemo, a pozadi su bile mašine za pranje sudova koje su sve čistile? Da. Uvijek postoji pomoćna ekipa.”
Ono što je zaista impresivno je da se ove ruke pomoći nekako mogu uklopiti i da ih ljudi koji gledaju seriju kod kuće jedva primjećuju. Zapravo, ovi radnici bi mogli proći potpuno neprimijećeni od strane ljudi koji čekaju svoje obroke, jer su vjerovatno zauzeti razgovorom i uživanjem u televizijskoj emisiji.
Kuvari su dobri, ali ne previše dobri
S obzirom na to da su pojedinci u emisiji očigledno dovoljno dobri da budu na televiziji, neki bi se zapitali zašto bi Gordon morao osigurati da postoji pomoćni tim koji će im pomoći da završe svoj posao. Pa, kuvari koji uspeju u emisiji su sami po sebi dobri, ali ne uspevaju svi najbolji.
Bilo je nekoliko bivših takmičara koji su govorili o procesu ulaska u emisiju, i iako ima na tone intervjua, jedina stvar koju nisu morali da rade je da kuvaju! Tako je, ova čuvena kuharska emisija čak ne zahtijeva od takmičara da pokažu šta mogu prije nego što uđu u emisiju.
Ono što producenti traže, međutim, je neko ko ima ličnost koja radi na kameri. Ariel Malone je razgovarao sa Delishom o procesu intervjua, napominjući da ovdje dolazi u obzir ličnost.
Ona bi rekla: "Tokom intervjua pred kamerom, pitanja su bila više situacijska, kao, 'ako si u kuhinji i neko te opeče, kako ćeš odgovoriti?' Žele osjećaj vaše osobnosti - ili ako ste mrtva riba bez ikakve osobnosti."
Zanimljivo je vidjeti proces na djelu ovdje. Iako nesumnjivo postoje bolji kuhari koji bi mogli ući u emisiju, mreža je daleko više zainteresirana za stvaranje uvjerljive serije sa zanimljivim ličnostima. Dakle, s procesom selekcije koji naglašava ličnost umjesto talenta, neki bi mogli razumjeti zašto Gordon Ramsay mora imati neke planove za vanredne situacije na snimanju.
Uprkos nedostatku kuhanja unaprijed, mreža ipak osigurava da takmičari imaju svoje poslove u redu prije nego što uđu u emisiju. Bivša takmičarka Carrie Keep rekla je za D Magazin da su, između ostalog, provjere prošlosti i procjene mentalnog zdravlja također obavljene prije nego što je dobila ulogu u seriji.
Gordon se pobrine da provjeri njihov ego
Jednom u emisiji, takmičari imaju priliku da pokažu Gordonu Ramsayu da to mogu držati pritisnutim u kuhinji, i uprkos tome što ih je pomoćni tim spasio, neki od takmičara pokazuju oholost koja izluđuje Gordona.
O ovome bi otvorio Entertainment Weekly, i to je dalo uvid u to zašto ima manje mišljenje o nekim takmičarima nego što bi se očekivalo.
Ramsay bi rekao: "Najveći problem sa tačke gledišta kuhara je što svi misle da znaju kuhati jer su priredili večeru."
Ovaj citat govori, jer pokazuje da Ramsay priznaje njihove sposobnosti, ali se također pobrine da ih sruši klin ili dva, jer je vođenje kuhinje potpuno drugačija igra s loptom. Hvala Bogu za pomoćnu ekipu, jer bi stvari mogle brzo da se raspletu na setu!
