Vladimir Putin je jedan od svetskih lidera 21. veka. On je bio na izvršnoj vlasti u Rusiji od 2000. godine, obavljajući višestruke, naizmjenične mandate kao predsjednik i premijer evropske nacije.
Uprkos svojoj teškoj reputaciji, Putin je uspio da održi čvrste veze sa brojnim slavnim ličnostima na zapadnoj hemisferi. Glumac Steven Seagal jednom ga je slavno nazvao 'jednim od najvećih živućih svjetskih lidera', kao i 'prijateljem' kojeg bi želio da 'smatra kao brata'. Mickey Rourke, Fred Durst i naravno bivši predsjednik Donald Trump su holivudski velikaši koji su blisko povezani sa šefom ruske države.
Britanski slavni kuhar Gordon Ramsay nije baš u istom krugu Putinovog užeg kruga, ali je jednom dobio priliku da pripremi obrok za predsjednika. A prema često pompeznom šefu kuhinje sa 16 Michelinovih zvijezda, Putin je volio hranu koju mu je napravio.
Pozvani da pripremimo ručak
Putin je upravo bio zvanično izabran za predsednika kada je posetio tadašnjeg britanskog premijera Tonija Blera u njegovoj kancelariji u Dauning Stritu 10 u Londonu. Bilo je to još u aprilu 2000. godine, otprilike dvije godine nakon što je Ramsay otvorio svoj poznati restoran Gordon Ramsay u Chelseaju. Kuvar je bio pozvan u vladinu kancelariju da pripremi ručak za dostojanstvenike, a sa sobom je poveo i dvojicu svojih štićenika - Marka Sargenta i Angelu Hartnett.
Na meniju za Putina i prijatelje toga dana je bio konzome od paradajza sa zlatnim kavijarom od albino jesetra, mozaik piletine i kolenice šunke, pečena kriška brancina na mlevenom mladom krompiru sa belim šparogama u sosu od crvenog vina, i treacle tart. Vrijednost Ramsayjevog ugovora s vladom nije otkrivena, ali je objavljeno da je cijeli iznos donirao u dobrotvorne svrhe.
Restorator je govorio o svom iskustvu sa Putinom skoro dve decenije kasnije, u emisiji The Late Show sa Stephenom Colbertom u julu 2018. „Ne želim da ulazim u politiku, ali imate jednog međunarodnog klijenta o čemu me zanima", rekao je Colbert Remziju, podižući fotografiju kuhara kako se rukuje s Putinom, dok ga Tony Blair gleda. "Kuvali ste za Vladimira Putina. Kakav je pritisak na to?"
Razgovor je postao mračni
Razgovor je brzo poprimio mračan zaokret, jer je Colbert - blago rečeno - iznio prijedloge o trovanju. "Kad bih ga zajebao, bio bih u nevolji, zar ne?" rekao je Ramsay, odgovarajući na svoje ranije pitanje. Domaćin je potom dodao dosjetku: "Možda te nahrani nečim lošim!" Kuvar porijeklom iz Škotske se samo nasmijao, kao i publika u emisiji.
Predsjednik Putin se neslavno posvađao s britanskom vladom nakon smrti Aleksandra Litvinjenka, bivšeg agenta KGB-a koji je bio veoma glasan protiv svoje vlade. Litvinjenko je prebegao u Veliku Britaniju i počeo da radi za MI6, ali je umro od trovanja u novembru 2006.
Chef Ramsay nije želio previše da se bavi političkim zavjerama, međutim, umjesto da otkrije da je zapravo naletio na Tonyja Blaira istog dana kada je otišao u The Late Show. "Znate da sam jutros doletio iz Velike Britanije i stigao sam u 10.30 sati", objasnio je. "A iza mene je bio Tony Blair. Pa, kako smiješno pričamo o kuhanju, bukvalno, za oba ta nevjerovatna muškarca."
Pritisak da sve bude kako treba
Ramsay je zatim nastavio objašnjavati koliki je pritisak osjećao da osigura da sve dobije kako treba."Neverovatan ručak", rekao je. "A takav ručak pomisliš, 'k, nemoj prekuhati brancina, nemoj prekuhati brancina! Pazi da začin bude na mjestu. Prilično nervozan, ali u isto vrijeme instrumentalni …"
U ovom trenutku je otkrio kakva je bila Putinova reakcija na obrok. "Usput, volio je hranu. Zato što je težak kolačić", nastavio je, na šta je Colbert ubacio: "Oh, čujem da je fin momak. Super fin momak!"
Ne iznenađuje da Putin nije jedini dostojanstvenik za kojeg je Ramsay kuhao. Tokom 1990-ih, on je prilično slavno poslužio još jedno jelo od brancina princezi Dajani, dok je radio u La Tante Claire (kasnije preimenovanom u Patlidžana). Jednom je to nazvao 'najboljim obrokom koji je ikada napravio' u razgovoru sa kolegom slavnim kuharom, Ginom D'Acampom.
Ramsay je također kuhao za kraljicu, a jednom je ugostio Michelle Obamu u epizodi MasterChef Juniora. Međutim, to je njegova kratka večera s Putinom, koja će uvijek držati jezicima.
